Описание
Область применения: отель, западный ресторан, семейная кухня, низкотемпературный стейк, свиные отбивные, отбивные ягненка, рыба, овощи и т. Д.
Напряжение: 110 В, 220 В
Мощность: 1500 W
Вес: 1,45 кг
Biolomix представляет супер Sous Vide термальный иммерсионный циркулятор, он помогает вам сварить безупречное яйцо, идеально сложенный кусочек лосося или Сделайте правильный выбор, чтобы отрезать Прайм ребра с его высокой мощностью нагревательного элемента мощностью 1500 Вт по сравнению с другими иммерсионными циркуляторами там, где используется только 800 или 1000 Вт. Что делает приготовление пищи и предварительный нагрев значительно медленнее. Но с погружным циркулятором Biolomix теперь вы можете наслаждаться домашней готовкой без хлопот. Регулируемые регуляторы времени и температуры позволяют иметь полный контроль за процессом приготовления. Легко читаемый ЖК-дисплей, цифровые кнопки софт-тач и встроенный термостат выводят мозги из точности приготовления пищи. Наслаждайтесь превосходно последовательными эффектами для каждого приема пищи.
Домашний шеф-повар-sous vide для вашей игры на кухне
Этот способ приготовления пищи позволит создать самые удивительные и меняющие жизнь стейки, курицу, рыбу, овощи и практически все, что вы бросите в него.
Наибольшая особенность этого заключается в том, что еда варит в своих соках. Они получились совершенно розовыми, стейк идет нашим нежным и ароматным. Позволяет любому желаемому приготовить качественную еду в ресторане дома.
Рецепты советы:
Стейк-132 °F/55,5 °C, 6 часов
Лосось-110 °F/43 °C, 30-45 минут
ЦЫПЛЕНОК-140 °F/60 °C, 30 минут
Яйца-140 °F/60 °C, 10 минут
С помощью шаги:
Шаг 1: запечатайте продукты в вакуумный пакет и поместите их в водяную ванну.
Шаг 2: нажмите на кнопку ВКЛ в течение 3 секунд, затем он будет бивать, и дисплей включится. На дисплее будет отображаться текущая температура.
Шаг 3: Установите таймер для задержки начала приготовления. Или нажмите кнопку set еще раз, чтобы установить фактическое время приготовления, называемое «Время работы» на этом устройстве (которое начинает отсчет только после того, как вода достигает правильной температуры)
Шаг 4: установите температуру/таймер с помощью черного колеса прокрутки спереди.
Последний шаг: когда еда достигает целевой температуры и времени, выньте ее и подавайте.
Характеристики
- Бренд
- OLOEY
- Напряжение (В)
- 220 В
- Емкость
- > 6L
- Мощность (Вт)
- Other
- Номер модели
- SV-8001
- Хранение
- Да
- ЖК-дисплей
- Да
- Особенности
- Механический таймер управления
- Сертификация
- CCC
- Материал крышки
- Нержавеющая сталь
- Емкость (Кварта)
- MAX 10 Liters
- Режим управления
- Механическое управление
- Power
- 1500W